[Backstube] : Vorbereitungs- 1x1

Hallo meine Lieben!
Heute beginnt die [Backstube]-Reihe. Ich backe für mein Leben gerne und würde euch gerne an meinen Rezepten teilhaben lassen :)
Los gehts mit den Vorbereitungen, die ihr treffen solltet, bevor ihr loslegt. 

1. Lest euch das Rezept genau durch. Am besten 2-3 mal, bis ihr alles verstanden habt. 

2. Schaut in euren Vorratsschränken nach, welche Zutaten ihr zu Hause habt und welche ihr gegebenenfalls noch einkaufen müsst. Kauft nicht wahrlos drauf los, denn nichts ist nerviger, als 2 angefangene Tüten Mehl oder Zucker im Schrank stehen zu haben. Immer erst eine Sache aufbrauchen!

3. Räumt die Küche auf. Nicht nur eine kleine Arbeitsfläche schaffen, sondern alles pikobello ordentlich machen. Räumt -wenn ihr habt- die Spülmaschine aus, damit ihr schmutziges Geschirr gleich wieder einräumen könnt.
Desenfiziert möglichst eure Arbeitsfläche.

4. Wenn ihr alle Zutaten beisammen habt, wiegt sie ab. So geht es beim Mixen schneller, wenn ihr nur noch die Schüssel leeren müsst.

5. Legt euch eure "Werkzeuge" bereit. (Schüsseln, Schneebesen, Mixer...)

6. Bereitet eure Backform vor. (Springform mit Backpapier auslegen, Kastenform einfetten...)

7. Lest euch das Rezept nochmals gründlich durch.

8. Wenn ihr nun alles soweit vorbereitet habt, kanns los gehen!
Vergesst aber nicht, zwischendurch immer wieder für Ordnung zu sorgen. Dreckiges Geschirr gehört in die Spülmaschine, nicht auf die Arbeitsfläche ;)

Viel Spaß beim Backen!

Eure Jenny ♥