[Backstube] : Biskuit-Grundrezept

Hallo ihr Lieben!
Heute das erste Rezept in meiner [Backstube].
Es handelt sich hier um ein Biskuit Grundrezept, welches man ja fast für jede Torte benötigt. Natürlich könnt ihr das Rezept nach belieben abändern, z.B. mit Backaromen oder Puddingpulver in einer anderen Geschmacksrichtung.


Zutaten:
8 Eigelb
160g Zucker
8 Eiweiß
100g Zucker
190g Mehl
2 Pck. Vanille Puddingpulver (je 38g)

Zuerst müsst ihr die Eier sorgfältig trennen.
Dann gebt ihr 160g Zucker zu dem Eigelb, 100g Zucker zum Eiweiß.
Das Eiweiß schlagt ihr nun, am besten mit einer Küchenmaschine, SEHR steif.
Und mit SHER meine ich auch SEHR steif :D Auf der Arbeit (Café) wird das Eiweiß auch gut und gerne mal eine Stunde in der Maschine gelassen.
Also empfehle ich für zu Hause MINDESTENS 20 Minuten!!!!!
Das Eigelb schlagt ihr ebenfalls mindestens 10 Minuten weis schaumig.
Jetzt muss alles ein bisschen schneller gehn, da euch die Masse sonst zusammen fällt. (Keine Angst, das passiert nicht innerhalb von 2 Minuten, dennoch solltet ihr schnell arbeiten)
Ab diesem Arbeitsschritt sind elektrische Handrührgeräte und auch Schneebesen absolut tabu! Bitte arbeitet nur noch mit einem Teigschaber o.ä. da ihr sonst die Luft wieder aus eurer Masse herraus schlagt.
Hebt ganz vorsichtig die Eigelbmasse unter das Eiweis. Nun, ebenfalls von Hand(!!) hebt ihr Mehl und Puddingpulver unter. Nicht alles auf einmal, sonst drückt ihr die Masse zu sehr runter wenn das schwere Mehl aufliegt.
Wenn ihr alles untergehoben habt solltet ihr einen glatten, fluffigen Teig vor euch haben.
Den füllt ihr nun komplett in eine Springform, die ihr mit Backpapier bespannt habt.
Die Form schiebt ihr nun bei 160°C für 50 Minuten in dem Ofen.(Umluft)
Wenn die Zeit abgelaufen ist, stecht mit einem Schaschlik-Spieß in die Mitte den Kuchens. Wenn kein Teig am Spieß klebt, ist er fertig.
Sollte euer Kuchen eine Kuppel gebildet haben, stellt ihn verkehrt herum auf ein sauberes Küchentuch zum auskühlen. So bekommt ihr eine schöne, glatte Oberfläche.
Ihr solltet den Biskuitboden möglichst komplett in der Springform auskühlen lassen. Zum Auslösen vorsichtig mit einem Messer rundherum den Teig lösen, dann die Form öffnen.

Das wars :)
Es ist eine ziemlich lange Anleitung geworden. Wenn ihr das einmal gemacht habt, werdet ihr merken, dass es garnicht so schwer ist ;)

Ich wünsche euch viel Spaß beim Backen.
Eure Jenny ♥

[Backstube] : Vorbereitungs- 1x1

Hallo meine Lieben!
Heute beginnt die [Backstube]-Reihe. Ich backe für mein Leben gerne und würde euch gerne an meinen Rezepten teilhaben lassen :)
Los gehts mit den Vorbereitungen, die ihr treffen solltet, bevor ihr loslegt. 

1. Lest euch das Rezept genau durch. Am besten 2-3 mal, bis ihr alles verstanden habt. 

2. Schaut in euren Vorratsschränken nach, welche Zutaten ihr zu Hause habt und welche ihr gegebenenfalls noch einkaufen müsst. Kauft nicht wahrlos drauf los, denn nichts ist nerviger, als 2 angefangene Tüten Mehl oder Zucker im Schrank stehen zu haben. Immer erst eine Sache aufbrauchen!

3. Räumt die Küche auf. Nicht nur eine kleine Arbeitsfläche schaffen, sondern alles pikobello ordentlich machen. Räumt -wenn ihr habt- die Spülmaschine aus, damit ihr schmutziges Geschirr gleich wieder einräumen könnt.
Desenfiziert möglichst eure Arbeitsfläche.

4. Wenn ihr alle Zutaten beisammen habt, wiegt sie ab. So geht es beim Mixen schneller, wenn ihr nur noch die Schüssel leeren müsst.

5. Legt euch eure "Werkzeuge" bereit. (Schüsseln, Schneebesen, Mixer...)

6. Bereitet eure Backform vor. (Springform mit Backpapier auslegen, Kastenform einfetten...)

7. Lest euch das Rezept nochmals gründlich durch.

8. Wenn ihr nun alles soweit vorbereitet habt, kanns los gehen!
Vergesst aber nicht, zwischendurch immer wieder für Ordnung zu sorgen. Dreckiges Geschirr gehört in die Spülmaschine, nicht auf die Arbeitsfläche ;)

Viel Spaß beim Backen!

Eure Jenny ♥

Meine Make Up Aufbewahrung

Hallohallo!
Ich hatte auf Twitter mal kurz rumgefragt, ob euch meine Make Up Aufbewahrung interessieren würde. Viele hatten dies bejaht, und so gehts nu los :P
Ich müsste an dieser Stelle vielleicht noch einfügen, dass es mich ein bisschen Überwindung kostet, euch das jetzt zu zeigen. Nicht einmal, weil ich viel habe, im Gegenteil. Ich glaube, so viel habe ich garnicht ^^
Ich bin einfach super chaotisch und ich hatte vor der Arbeit schnell noch Fotos gemacht, hatte nicht mehr wirklich Zeit zum Aufräumen.
Genug der Worte, hier die Bilder.

Hier seht ihr eine Gesamtansicht. Wie man vielleicht unschwer erkennen kann, ist das kein Schminktisch, sondern ein etwas umfunktionierter Schreibtisch. Was ich allerdings sehr gern mag: Ich sitze direkt vor einem Eckfenster. So kann ich mir oft das Licht sparen und sehe das 'Tageslichtergebnis' sofort :)

Das ist meine Aussicht, wenn ich auf meinem Stuhl sitze. Den Spiegel habe ich mal mit Papier etwas abgedeckt, um bessere Fotos machen zu können. Im linken Becher sind Gesichtspinsel, im Rechten Augen und Lippenpinsel. Rechts daneben Concealer, meine Foundations, mein Benefit-Puder, Essence Creme und eine kleine Deko-Elfe aus meinem ersten England-Urlaub.

Weiter gehts mit meinem 4er 'Expedit'-Regal von Ikea, welches rechts neben meinem Schreib/Schminktisch steht. Oben drauf hab ich meine heißgeliebten Bulli-Minis stehen, im Fach oben links ein 'Moppe' von Ikea und rechts mein Backup-Beutel und ein paar Schmink-Täschchen. In dem Holzkästchen sind meine Highlighter drin, dazu mehr im nächsten Bild.

So, das wären meine Highlighter. Leider haben die in 'Moppe' keinen Platz mehr gefunden, daher mussten sie nun vorrübergehend in eine seperate Behausung ziehen.

'Moppe' Schublade: Oben,links.
Det is' meine Blush-Schublade.
Mehr gibts glaub ich nicht zu sagen :D

'Moppe' Schublade: Oben, rechts.
Meine Lippenstift Schublade <3
Hab sie einfach alle falsch herum rein gestellt und den freien Platz hinten mit Küchenrolle ausgestopft. Dort finden nun Lippenstifte mit 'komischer' Form ihren Platz :)

'Moppe' Schublade: Mitte,links.
Lipglosse habe ich, wie ihr seht, nicht so viele. Ich mag einfach das Tragegefühl nicht sonderlich. Lieber Lippenstifte ;)
Ganz vorne sind meine Essence 'Stay with me' Glosse. Davon habe ich alle Farben, weil dies die einzigen sind, die mich wirklich überzeugt haben.
In der Schublade sind auch noch ein paar Lippen-Primer und Lip-Pencils die wie ihr sehen könnt, auch auf Küchenrolle gebettet sind, damit die Essence-Glosse nicht umfallen :)

'Moppe' Schublade: Mitte,rechts.
Das ist meine Gesichtsschublade.
Da drin sind Bronzer, Puder, Oil Control Papers, Concealer,Bases und ein Fixingspray.
Diese Schublade ist IMMER Chaotisch. Ich bekomme einfach keine Ordnung da rein... tzetze...^^

'Moppe' Schublade: Unten,links.
Grabbelkiste! ;D
Hier tummeln sich Mascaras, falsche Wimpern, Kajalstifte, Augenbrauen-Gel und allerlei Eye-Pencils.
Das wars schon :)

'Moppe' Schublade: Unten, rechts.
Die letzte Schublade in meiner 'Moppe' ^^
Da drinnen wohnen (im Moment) noch 3 Lidschattenpaletten, die aber im Zuge meines Monsterprojekts noch neu gepresst werden müssen. Außerdem in der Schublade sind: Gel-Eyeliner, Eyeshadowbases, Flüssigeyeliner und Anspitzer.

Das ist die Innenansicht meiner Lidschattenschublade. (1. Bild, links neben dem Stuhl, obere Schublade)
Drei Kosmetik Kosmo 28er Paletten (Monsterprojekt. Ausfürhlicher Post dazu kommt später)
Vorne steht meine Naked Palette, rechts NYX, Kryolan und billig DM-Palette. Hinten links meine Backup-Lidschatten (Monsterprojekt) und hinten rechts in der Box sind Creme-Lidschatten, die ich in mein Projekt so nicht integrieren konnte.

In der unteren Box sammle ich lauter Proben.
In der oberen Box sind Gesichtsprodukte, die ich nicht mehr benutze oder die mir jetzt im Winter einfach zu dunkel sind.
Oben drauf liegt ein Haarband, in der Leo-Box sind kleinere Schminktäschchen und oben drauf steht Wattestäbchen-Nachschub :P

So... dafür werden mich sicherlich einige steinigen. DAS ist meine Nagellack-Ecke.
Alles untergebracht in einer einzigen Glossybox.
Ich habe mir seit Wochen, wenn nich sogar Monaten nicht mehr die Nägel lackiert und auch überhaupt bin ich kein wirklich großer Junky was Nagellack angeht.
Da ich auf der Arbeit sowieso keinen Lack tragen darf, habe ich mich einfach damit abgefunden, 'nackig' auf den Nägeln zu sein :)








Soooo, das wars. Es ist geschafft! Ich hoffe, ich konnte euch ein wenig Inspiration geben oder euch hat einigermaßen gefallen, was ihr gesehen und gelesen habt. Und wenn nicht.. dann tut wenigstens so :D Es hat echt lange gedauert! :D
Wenn ihr Tipps für mich habt, nehme ich die natürlich dankend an!
Liebste Grüße, eure Jenny ♥

Zalando-Haul + FotD

Hallo meine Lieben!
Ich wollte euch heute mal meinen Zalando-Haul vorstellen.
Zu Weihnachten hatte ich von meiner Schwester einen Gutschein im Wert von 30€ bekommen, den ich dann am gleichen Abend noch verschoppt habe.
Ich bestellte eine graue Strickjacke und einen Agnes B. Lidschatten in "Kaki vert cuivre"
Hier ein Tragebild der Strickjacke (SALE 23,95€)

Leider hab ich Depp vergessen, von dem Lidschatten ein Foto zu machen. Deshalb kann ich ihn euch nur in zerbröselter Form zeigen, weil er schon meinem Monsterprojekt zum Opfer gefallen ist.
Die Farbe ist wirklich wunderschön, ein tollen Kakigrün, welches, je nach Licht, golden schimmert *Liebe*
Es war mir nicht möglich, diesen tollen Schimmer in einem Foto einzufangen, deshalb habe ich hier ganz auf ein Swatch-Foto verzichtet, damit ihr kein 'schlechtes' Bild von diesem Wunderschönen Lidschatten habt.
Preis: 8,95€

Das war also meine erste Bestellung. Vor ein paar Tagen hatte ich dann an einem Twitter-Gewinnspiel teilgenommen und tatsächlich einen 100€ Gutschein gewonnen, der dann auch am nächsten Tag direkt dran glauben musste.
Bestellt hatte ich eine braune Strickjacke in XXXXXXL-Optik. ich würde 2 mal reinpassen, so riesig ist sie. Aber es ist ja gewollt und sie gefällt mir wirklich gut. Leider hatte ich vergessen, vor der Arbeit noch ein Foto der Jacke zu schießen. Ich werde dies evtl. nachreichen ;) Die Jacke war im Sale von 75€ auf 49€ reduziert.
Außerdem bei mir einziehen durften ein Blush von Korres in der Farbe "22 Purple" (redziert 17,95€), einen Lipgloss, ebenfalls von Korres "45 Coral" (10,95€) und einen Lippenstift von Uslu Airlines "Jom" (22€).

Ganz links sehr ihr den Uslu Airlines Lippie, dessen Farbe aber 'in Echt' um einiges kräftiger ist, in der Mitte den Korres Blush, der eigenltich auch viiiel pflaumiger ist und ganz rechts den Lipgloss, dessen Farbe so stimmt wie ihr sie seht.







 Und hier noch schnell ein Tragebild von Blush und Lippie und mein heutiges Face of the Day :)



Gesicht: Infinite Matt Foundation von Catrice (hellste Nuance), Manhattan 2 in 1 Concealer (warm beige), Benefit Material Girl, Korres 22 Purple, essence Bronzer (love to be mat)

Augen: Astor Augenbrauenstift (85 gold brown), Artdeco eyeshadowbase, Artdeco Nr.10 (Innenwinkel), Artdeco Nr.8 (1. drittel des Lids), essence quattro'to die for(cremeton auf den letzten beiden dritteln des Lids), Catrice 'my first Copperware party'(Lidfalte,unterer Wimpernkranz), essence Gel eyeliner in braun, Catrice 'bring me frosted cake'(highlight unter der Augenbraue)

Lippen: Uslu Airlines 'Jom'

Sooooo, das wars. Ich hoffe euch hat das einigermaßen interessiert und ich habs euch nicht zuuu ausführlich beschrieben.

Bis dann, ihr Lieben.

Jenny ♥

TAG: Die 7 Beauty Todsünden

Hallo meine Lieben!
Lang, lang ists her, aber ich lebe^^
Vor heute genau 129 Tagen wurde ich von der lieben Michaela von Culte de beau getaggt, und ich habe dir, liebe Micka, versprochen, mit zu machen. Und nun ist es endlich so weit, bitte entschuldige, dass es so lange gedauert hat.

Also los geht's:

-ZORN-
Welches Beautyprdukt hat sich die meisten Nerven gekostet?
Ich habe lange überlegt, welches Produkt in Frage kommt.. es sind mir einige eingefallen doch dann fiel mir DAS Nerv-Produkt überhaupt ins Auge: Nude-Lippenstifte!
Ich habe mitlerweile eine kleine Sammlung angehäuft, denn ich bin ein sehr heller Typ und es gestaltet sich schwierig, die perfekte Farbe für mich zu finden. Das schlimmste aber ist, dass Nude-Lippenstifte auf meinen Lippen so dermaßen rumflutschen, dass sie für mich praktisch untragbar sind. Warum das nur bei Hautfarbenen Lippies passiert, konnte mir bisher leider niemand beantworten.

-Völlerei-
Welches ist dein leckerstes Beautyprodukt?
Das ist eine SEHR einfache Frage für mich. Ich besitze einen 'essence' Lipgloss aus der XXXL-Nude-Reihe. (An den genauen Namen erinnere ich mich grade nicht, aber ich gehe davon aus, dass sie alle gleich riechen)Dieser Gloss riecht so dermaßen nach Kirmes, also eine Mischung aus Zuckerwatte, gebrannten Mandeln und Schokolade, dass ich, jedesmal wenn ich die Lipglossschublade öffne, an dem Gloss riechen muss. Tragen tue ich den Gloss übrigens nie, da er Nude ist, und somit rumflutscht. (siehe oben) ;)

-Faulheit-
Welches Beautyprodukt vernachlässigst du aus Faulheit?
Bodylotion. Definitiv. Ich kann absolut nichts damit anfangen, mich nach dem Duschen ein zu cremen. Ich besitze auch nur eine einzige Lotion, und das auch nur, weil ich mich mal im DM vergriffen habe und eigentlich ein Duschgel kaufen wollte, hihi.

-Hochmut-
Welches Beautyprodukt verleiht dir die meiste Selbstsicherheit?
Das dürfte wohl Foundation sein. Leider bin ich im Moment mit der schlechter Haut und vielen Pickeln geplagt, sodass ich mich ohne Fpundation oder Concealer absolut unwohl fühle.
Ich weis, es ist nicht grade förderlich, auf Unreinheiten noch mehr Dreck drauf zu schmieren, aber ich tu's einfach ;)

-Wollust-
Was findest du beim anderen Geschlecht in Hinsicht anziehend?
Den Geruch. Absoluter Horror, wenn ein Mann super sexy ausschaut und er zum Himmel stinkt.
Also liebe Männer: Bitte Duschen, Deo, Parfum. DANKE!

-Neid-
Welches Beautyprodukt würdest du dir gerne mal schenken lassen?
Das ist bei mir immer schwierig. Ich bin Spontankäuferin. Es kommt selten vor, dass ich etwas wirklich LANGE anschmachte. Falls man mir also etwas schenken möchte, sind Gutscheine immer eine perfekte Lösung ;)

So, das war also mein Beitrag, getaggt fühlen darf sich jeder, der gern mitmachen möchte.
AUSDRÜCKLICH getaggt ist allerdings die 'KleeneJule90'

Bis bald, eure Jenny ♥